我今天做了一份新的兼职工作，提供了身份证信

您提到担心被欺骗，若确实发现兼职工作中存在欺骗行为，根据《劳动合同法》的相关规定，您可以向用人单位所在地的劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要求认定合同无效。具体流程包括准备相关证据，如合同、聊天记录、转账记录等，提交仲裁申请书，并等待仲裁委员会的调查和裁决。若仲裁结果认定合同无效，您有权要求对方赔偿因此造成的损失。
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从法律角度，确保权益不受损害的方法包括：1.确保签订的合同内容明确、合法，双方权利义务对等；2.保留好身份证信息使用的授权记录和合同副本；3.一旦发现欺骗行为，立即收集证据并向劳动争议仲裁委员会申请仲裁；4.必要时，寻求专业律师的帮助，通过法律途径维护自己的合法权益。
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为防止被欺骗，在不同情况下您可采取以下措施：1.在签订合同前，务必核实对方身份和公司信息，可通过工商注册网站查询；2.仔细阅读合同条款，确保与实际工作内容、待遇等一致；3.保留好所有交易和沟通记录，作为日后维权的证据；4.若涉及资金往来，务必通过正规渠道，避免私下转账。